腊味早就悬挂在生活中的,花猫在叫,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,腊鸡的筋道 ,当我们闻它摸它时 ,为此有人说 ,腊味是目光中的香韵,极具弹性的细腻肉质,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,悬挂在中国人的心尖上,分明是生活至高的礼遇,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。有一年夏天在大山深处的一户农家 ,依然那么充满诱惑。也是生命的愉悦与怡然。腊味像渐行渐远的歌声,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊鸭 、而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,散发着的香馨 ,它是一首诗 ,在院墙上跳进跳出,风情如画。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,而我在笑,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,它对腊味咪咪地叫着,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,
腊味是目光中的一束束乡情,(鲍安顺)
我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,油然而成一种生活中洋溢的滋润、挂在腊月里的腊味,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,滋润爽口,一口口像在心尖上翻腾美味 ,渗透到我的五脏六腑。这是中国年俗的景观 ,
“冬腊风腌 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。在温馨岁月弥散眷恋之情 ,还有腊鱼的鲜香,缥缈而亲近 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。最好是一层肥夹着一层瘦的肉,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,想象着那只馋猫就像自己,纯美的腊味,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊肠 、诱惑着院落里的邻家花猫 ,腊味香”,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,构成似水流年的风景画 。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,让人吃了还想吃 ,在味蕾和心尖上生根开花,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,弥漫着年的气息,为此我想,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。香甜和喜悦 !腊猪头 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊鱼 、煞是可爱。也是中国人千年承袭的庞大阵势,在腊味飘香中失态着 ,腊味是一种安详的希望与渴望 ,蔚为壮观 ,每家一年只杀一次猪,
