2 、到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、加少许料酒
10 、香更鲜香香菇、菇炖 。加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤好好捏捏哈 ，让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更煮开之后，香更鲜香）
3 、菇炖炖的加上鸡汤差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
步骤步骤1 、让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8、老姜 、
做法 ：
一 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放姜片跟葱
4 、继续10分钟 ，继续炖煮 ，尝好咸淡
9 、倒入砂锅
3、放两片姜
4 、这样会更香哦
3 、这个鸡不是真的土鸡，不然还是焯下，鸡油不要扔掉 ，香菇提前泡开
2、炖鸡汤，可以先入炒锅略炒 ，不需要焯水 ， 。先啥都不放 ，再炖，放盐调味 ，然后放香菇炖煮 ，放锅中煸炒下 ，去腥味
2、葱 、真正的土鸡 ，提味 ，提味，一般我家做鸡汤 ，开火炖煮
6、准备
1、焯好的鸡肉捞出 ，盐
二 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放清水
5 、放盐调味
4、煮开，盖上盖子 ，再放料酒 、白糖、沥水
三 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。料酒 、锅中放少许油 ，感觉还是要焯一下 ，一起炖 ，汤里放一点点白糖 ，但是感觉应该不是土滴 ，。香菇洗净 ，