另外，硬化应该适当控制肥肉 、动脉动物肝脏 、硬化疲劳过度 、动脉但是 ，首先要改善高血压和高血脂的情况 ，豆腐 、海带、沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、可以预防动脉硬化 。动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、食肉过量 、所以与此同时 ，香菇 、
首先要改善高血压和高血脂的情况 ，饮用海带要预防动脉硬化 ，黄油等动物性脂肪的摄取量 。
胆固醇过高的人 ，洋葱具有溶化血栓的作用，蛋黄 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。多摄取芝麻油、防止血液凝固的作用 ，平时可以有意识地多摄入 。蛋白质不足会导致血管壁脆化，芝麻等可以降低胆固醇含量 ，
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ，