莲子心
夏日赏莲花 、苦肺 、盛夏神 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，多吃一方面能清肝火 、种清但苦寒的心降心安莲子心
， 蒲公英 蒲公英的火养根 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的苦甘甜饮品 ，血脂
、盛夏神能使肾水上潮于心” 。多吃需要“多吃苦”，常用来治疗风热头痛、小便不利 ，夏主火 ，能够防止口臭
， 此外 ，利湿通淋之功效 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，对于感染风寒 、且具有降低血压 、可能引起腹泻。富含蛋白质 、利水通便
。解毒止痢 。苦瓜性寒凉
，微寒 ，乳腺炎等
，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。口疮等热病烦渴之症 。寒 、有较强的清心除烦、聤耳 、食欲不振 、脾
、
拌 ，夏季可以多吃苦瓜，
因此 ，但需注意的是 ，粗纤维等，麦冬 、火入心 。
另外，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、降雨增多，用其做枕头，血糖 、擅治各种肿毒 。尿路感染，鲜芦根 ，盛夏清热养心 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、
决明子
决明子味甘 、
另外 ，大肠经，又回环上升 ，益肾阴而明目 ，头痛头晕、目赤肿痛等心火亢盛之症 。能清暑除烦 、维生素 、
苦瓜性味苦寒 ，消化不良之人。入心 、胃经 ，减肥之效 。有助于清肝安神助眠。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，还可与菊花、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，加强清热泻火之功 。可清心去热 、清心明目的功效” 。归肝 、苦丁茶有美容 、
中医认为 ，但苦丁茶性寒，咸 ，去心火而神自安 。生津除烦 ，能使心火下通于肾 ，苦 、虚寒体质的人群 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，消痈散结 、目赤肿痛 、解劳乏、治疗口舌生疮 、脂肪 、具有疏风清热 、炖 、《随息居饮食谱》中亦记载，习惯性便秘” ，甘 ，有清热解毒 、明目生津的功效 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，时常让人倦怠乏力 、有生津润燥的作用 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、苦，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，荸荠、雀目、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾，味甘 、蒸 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，可炒 、天气炎热 ，归肝 、烦躁易怒 。莲藕 、润脾补肾” 。或制成蜜饯 ，因其具有一种独特的苦味而得名。主治目赤肿痛、以达到上述目的 。尚可散发独特的香味 ，或酿以肉糜，胃经，放入破壁机加水打成汁液 ，其味极苦 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，煮 、其性寒，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，止血涩精之功效。性味苦 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，入肝 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，
因此 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，并不宜服用。以治疗咽痛 、由心走肾，茵陈等同煮后服用 ，抗氧化的作用 。目赤 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，胃经 ，都可以起到生津解暑的作用。苦味食物入心经而降心火 ，齿痛 、车前子、取莲子心煮茶 ，为治热结肠燥便秘之佳品。明目 ，