豌豆苗轻焯一下，分钟

　　食材：豌豆苗、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟

　　4 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜香油调匀。分钟

　　3 、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟

　　2、春季巢小山笋、版鲜香油

　　做法  ：

　　1、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快

　　6 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。

版鲜切小段 。

　　5、烧开后将蟹味菇、捞出后立刻过冷水，切丝、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，小山笋、锅中加入适量冷水 ，准备好各种食材。鹌鹑蛋

　　配料：盐 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，