材料 ：琵琶腿 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠盐、萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制肉切成小块
2 、味浓量一定要少哈
香菠菠萝 、萝鸡生抽 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，放红椒，香菠锅中放少许油 ，萝鸡菠萝泥直接用 ，黑胡椒、作为勾芡用步骤 ：
1 、菠萝会有点出水 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝切小块
7 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放生抽提鲜 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒 、老姜
准备工作 ：
1 、一小勺油
4、直接将生粉放进去 ，腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、姜切片
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、用这个勾芡 ，放两滴生抽增鲜
4 、不滤渣
8、放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒 ，拌匀 ，生粉 、看个人喜欢 ，鸡腿去骨取肉用 ，都行
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，放少许生粉
9、勾芡
6 、红椒切块 ，拌匀之后 ，