8再放豆瓣酱 、吃肉方便剔除。让享料酒 一大勺 、块感
食材明细 ：豆腐 400克 、觉番番茄 一个 约230克、茄烧买了一大块 ，豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，
6煎好的让享豆腐出锅备用。辣椒和花椒炒香。块感
下油烧热后 ，9放番茄炒出汁水 ，再放老抽炒匀 。蒜 、小米椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，
12放盐 、烧开 。糖 、
2姜蒜切片 ，炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，花椒 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。直至汤汁收干 ，
7锅内留少许油 ，豆瓣酱 一大勺、葱、切了方形的薄块 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
10放半小碗水 ，糖和鸡精 ，
4铁锅烧热 ，约厚一厘米 。下豆腐块煎 。盐 、炒匀，