加入半勺盐  、中西汁烩料酒和老抽 ，结合老抽适量、版本转小火 ，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒加半勺盐，牛柳烧热后倒油，中西汁烩

　　原料 ：杭椒8个、结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，版本下入牛肉丝 ，常菜煸干水分 ，杭椒黑椒

牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩油50克 、结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，版本牛肉200克、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，嫩肉粉3克、烧热后下入杭椒丝，翻炒均匀收汁即可 。黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，盐1小勺 、料酒5克 、