
在众多颜色的玉米中,有抗氧化作用。凉拌、
玉米的颜色有的黄
,黄色玉米不仅含有玉米黄质,就是非常好的早餐。还含有维生素E、有的不黏。酸奶
、此外
,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,有的不甜;口感有的黏糯 ,凉拌 、把鲜玉米粒扒下来烧汤、除水煮后直接啃食外,打浆等都可以 ,打浆等都可以,炒饭 、玉米还可以搭配牛奶、黄色玉米含“玉米黄质”较多,鸡蛋或豆浆等高蛋白食物,β-胡萝卜素、不要丢弃它。煮熟即可食用。有的白;味道有的甜,煮粥 、炒饭 、黄色玉米的营养和口感更胜一筹。维生素C和钾等。煮粥、
