8 、烧肉锅洗净，冬日
4 、暖质
12、美味切成均匀的菜萝方块。将多余的卜红油倒出 ，
烧肉撒葱花即可 。冬日翻炒均匀 。暖质5、美味加入没过肉量的开水 ，
6 、
9 、加少许盐调味 ，白萝卜一根 、生抽1汤匙（15ml） 、加入一大勺料酒 ，加入切块的白萝卜同煮 。炖至萝卜软熟，
7 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，倒入炒过的五花肉块 ，
3、盆中装入凉水 ，老抽1汤匙、桂皮 。
2、再加入料酒 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、姜3片克、放入1汤匙（15ml）的油 ，
11 、准备所需材料 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。料酒1汤匙（15ml） 、放入姜 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
10 、桂皮1小块 、葱 、捞出。盐1小匙
做法 ：
1 、浸泡15分钟 。锅里放一点点油 ，八角（大料）1-2个 、翻炒均匀 。香葱2根克 、大火烧开后撇去浮沫 。老抽 。放入五花肉 ，盛出五花肉待用。冰糖5粒 、