5 、少皆放入胡萝卜 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆
3 、名菜淀粉 、锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉。
8 、道老东北料酒，少皆香菜。名菜
锅包6、醋，生抽 ，
做法 ：
1、
调料：盐 、大葱丝炒香 。香菜 ，大葱 、
4、白糖 、大葱 ，胡椒粉腌制入味 。生抽 、胡萝卜切丝 。淋上料汁 ，盐 ，猪里脊肉切厚片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
2 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。倒入炸好的肉片，锅里的油再次烧到8成热 ，下姜丝炝锅 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。姜 。白糖 ，胡萝卜 、用淀粉和清水调成面糊 。鸡精 、
原料：猪里脊肉 、胡椒粉、料酒 、加少许料酒 ，