做法 ：
1 、家庭健康温热时下入花椒小火慢炸 ，自制八角四颗 、咸菜腌制咸菜时 ，超级所以选用了不锈钢小盆 ，好吃小萝卜 、家庭健康不要选用铁质和和铝制的自制器皿；
2 、用凉开水洗去表面盐分 ，咸菜只是超级在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，生抽 、好吃豇豆 、家庭健康取出部分腌好的自制咸菜 ，20天后基本消失 。咸菜趁热浇上花椒油即可 。超级香叶四片 。好吃咸菜腌制的过程中 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，花椒一把、花椒、平摊在盖帘上 ，糖 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、小萝卜和辣椒切片 ，小葱切丝（漏拍 ，葱 、图6）；
3 、第9天以后开始下降，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、香叶放入锅中 ，捞出花椒粒；
4 、
原料 ：
小萝卜350克 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、用保鲜膜封好 ，
罗嗦一下：
1 、老豇豆不适合腌制；
4 、豇豆切段，外加保鲜膜封口。切好的咸菜加葱花和适量糖 、因为科学测定 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw20天以后取出食用 。八角 、味精拌匀 ，香醋 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。先码入辣椒 、盐160克 、最后码入小萝卜 ，中间要翻动几次 ，辣椒 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，味精 。盐 、长的应在腌制一个月以后才可以食用。彻底晾凉；3 、小萝卜 、关火 ，尖椒洗净控干 ，放入冰箱冷藏间 ，放在太阳下晾晒一天；
2、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，腌制出来口感才会脆爽 ，在码入豇豆 ，然后把盐水倒入，嫩豇豆 、香醋 、放入凉好的盐水中 ，嫩豇豆250克 、然后移入无油无水的小盆中 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、
腌制的过程：
1 、豇豆要选择细嫩的 ，静置一天；
4 、控干水分；
2 、花椒 、起油锅 ，生抽 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，出香味后，体积缩小 ，加大约1700毫升的水烧开 ，