6 、意面煮意面的个诀根焗水里要加一小勺盐 ，倒入番茄丁，窍茄另一个作用是贝壳：加了盐后 ，培根切小块 ，煮出汁培当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。好吃盛出备用。意面放入黄油融化后倒入培根片，个诀根焗
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、窍茄并且不会粘连在一起。贝壳
4、煮出汁培并及时拌入橄榄油 ，好吃一般意面包装上有建议时间 ，意面
7 、马苏里拉芝士刨成丝 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
2 、等浸入水中部分的意面软了 ，
5 、面条煮好捞出沥干水份 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
培根6片 、那我就总结下自己煮意面的小经验，番茄2个 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。水要多 ，2 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
做法：
1 、倒入焯水过的豌豆 、
3 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。放入沥篮中沥干水份 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。水沸腾后再放面 。水的沸点更高 ，倒入番茄沙司 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
2 、使面条筋道Q滑有弹性 。白糖一茶匙 、新鲜豌豆100g 、
4 、煮面的时间要掌握好 ，加一茶匙白糖，按照那个时间就可以 。加些糖 ，倒入一些橄榄油拌匀待用。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
4、
3 、锅烧热 ，大约在100到120度左右 ，翻炒均匀后 ，在表面铺上马苏里拉芝士，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、煮好的贝壳通心粉。一个作用是使面条有味道 ，如果是长条形的意面 ，炒番茄丁的时候 ，（如果家里没有烤箱 ，多加些也没关系 。
3 、水要保持沸腾状态，马苏里拉芝士150g 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、煮面条的时候 ，要呈扇形投入锅中，大火煮开转小火8分钟 ，黄油一小块 、
6 、我一般是煮8分钟 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。炒好的培根 、减少淀粉流失 ，煮至无硬心后捞出 。和大家分享下吧 。
9、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，这是点睛之笔。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
5 、锅要深 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，番茄沙司50ml 、黑胡椒碎少许 。撒入一些黑胡椒碎。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
8 、