加料酒和少许水；

　　5 、南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄

贝咸咸蛋黄2个  、焗南关火撒上葱花即可。南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南

　　做法：

　　1 、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸盐适量 ，焗南调入少许盐 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、至南瓜全熟 ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、随意）；

　　2、