4、红烧姜两片 。鸡爪放入锅中 。热门
7 、餐馆菜式加入半茶匙十三香 。中少（个人卫生还是秘制要搞的哈，煮开后，红烧
8 、鸡爪逐个减去指甲 。热门
9、餐馆菜式
12、中少桂皮 、倒入鸡爪 ，
5 、老抽三汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可。放入冰糖 。
2 、香叶全部装入茶包袋 ，大火煮开后继续煮三分钟 。
6、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，沥干。锅里放半锅清水 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
调味料 ：花椒一小把 、八角两个 、
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪倒入锅中 ，把花椒 、放清水大致盖过鸡爪 。冰糖10g 、料酒一汤匙 、生抽两汤匙 、
做法 ：
1 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、八角 、至鸡爪酥烂入味 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，
11 、加入两片姜 。十三香半茶匙 、
鸡爪冲洗干净后 ，