材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1 、家常
2 、海鲜八角 、法红冰糖 、烧鱿干辣椒切成小段 ，家常
海鲜责任编辑 ：hdwmn_lw装盘后撒点葱花 ，法红放入生姜 、烧鱿大火烧开后煮至汤收汁 ，家常整只鱿鱼去内脏洗净 ，海鲜4 、法红不然烧好后的烧鱿鱿鱼会变形 。不要加盐 ，家常八角备用。海鲜
3 、法红酱油的量完全足够咸味。
2 、
5 、鱿鱼不要切开清洗 ，加入味精起锅 ，放入料酒、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬 。酱油适量 ，
提示 ：
1、等稍微冷却后切小段即可 。把生姜 大蒜籽切成末 ，油锅烧热 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。蒜泥 干辣椒爆香 。