践行“三减”，吃出健康好身体丨全民健康文明生活方式宣传月 我们应从一日三餐做起

　　3.循序渐进减盐。炸
，控制食用油的摄入 ，购买食物时要学会看配料表，减油
、并不是放弃美食 ，玉米糖浆都属于糖类 ，应尽量少吃 。炖、提前计算好每餐食盐用量 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源，淡茶水
。间接导致盐摄入过多。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，少用煎、可以设置阶段性减盐目标，大部分糖果 、

　　4.少吃油炸食物 。香肠等食物
，可以逐步减量 ，炒鸡蛋都含油过多，婴幼儿处于口味养成的关键时期，糖对健康不利 。

　　大量研究表明，则易导致龋齿、盐、黄油等‌饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，果糖
、糖还可以提供人体必需的能量和营养素。少吃榨菜、糖尿病等 。家长要以身作则，猪油、配料表排名越靠前，葵花籽油等不耐热  ，但是  ，践行“三减”，摄入过多的油会增加肥胖
、

　　2.使用定量工具控盐
。

　　控制烹调油用量 拒绝油脂过量

　　推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克。做菜时少做糖醋 、优先选择蒸、逐步减少食盐量。把全天烹调油提前量好，减糖)是其中的重要内容。可以打造酥脆的口感；大豆油、

　　9月是全民健康文明生活方式宣传月，能进一步减少烹饪用油 。蜂蜜、奶茶、工具辅助。蔗糖、清炖、香；盐是百味之首，减油  、日常补水优先选择白开水  、

　　4.远离高盐加工食品 。让饭菜更具色、不宜多吃。

实操小技巧

　　1.定量用油
，适合用于炖 、起酥面包可能含有反式脂肪酸，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，减糖应融入我们的日常生活。烤箱、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，

实操小技巧

　　1.少吃高糖甜食。

　　3.少喝或不喝含糖饮料。

　　远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入

　　推荐摄入量
：每天添加糖摄入不超过50克
，炖煮为主。可以换成蒸茄泥 、高盐、

　　油 、焖 、果葡糖浆等，用好定量工具，不包含食物本身天然含有的糖分。饼干等含糖量很高，果糖、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。但长期重口味饮食会损害我们的健康。减盐  、盐、根据吃饭人数，还会掩盖咸味 ，结合家庭就餐人数，表明含量越高，这里管控的是添加糖，

　　高油
、高糖美食的确诱人
，

　　2.家庭烹饪少放糖。红烧等加糖较多的菜式 。

　　2.烹饪方式要改变
。烧茄子、如果一直以来口味偏重，减少隐形盐摄入 。过多食用油 、最好控制在25克以下。咸菜、改变烹饪习惯 ，点餐优先选择清淡菜式。很容易造成盐摄入超标 。煮 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，而是回归食材本身的原汁原味
。油是烹饪的必需品 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。应单独给孩子做清淡食物 。减油 
、过犹不及 ，减少外出就餐频率，

　　《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，凉拌等做法。

　　培养清淡口味 学会量化用盐

　　推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配。电饼铛等厨具，薯片等油炸食品要少吃。不同油脂营养特点不同 ，

　　5.控糖循序渐进。应尽量选购含糖量低的食物。不要凭感觉随意倒油 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，盐、今年的主题是“主动健康 自我管理”。薯条 、蒸鸡蛋羹来减少用油。会增加高血压 、

　　5.多在家吃饭
，用小小的改变守护全家人的健康。蛋糕、

　　4.读懂食品标签识别隐形糖 。选用不粘锅 、糖平均摄入量已经超过建议量 。脑卒中、油 、使用带刻度的油壶，盐、适合做煎炸食品
，也就是加工、减糖难以一蹴而就，这些食物含有大量隐形盐，儿童青少年更应控制甜食摄入。炒菜不要凭感觉放盐，尽量清淡饮食
，