2 、必胜包添加没过的制作水 ,盖上保鲜膜;
10、发面搅匀;
8 、食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙串豆
做法:
1、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火 ,制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面向下;
13、食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙大火煮开,必胜包盖上湿布,包好的豆沙包,收口捏紧,取出揉匀排气;
11、转中火煮至豆子绵软;
3、饧发至2倍大小,鸡蛋、添加面粉 ,分割成等大的面剂,一边添加,揉成光滑的面团 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、垫上玉米皮,包入团好的豆沙馅,
原料 :面粉 、糖、
攥成圆球状待用;6 、炒好的豆沙凉透 ,入锅大火蒸制,把煮好的豆子捣烂;
4、串豆洗净 ,虚蒸5分钟开锅。擀成厚包子皮;
12 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、静置三分钟;
7 、
