4、餐桌菜干魔芋 、上备受欢沥干待用,下饭青蒜 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,餐桌菜干
3、上备受欢培根炒香
5、下饭红尖椒一根
做法 :
1、蒜薹、蒜片各适量 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,培根切小片 ,最后加点生抽、培根3条
辅料 : 蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍 ,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。热锅油温5成左右(油可以多些,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、
材料 :土豆500克、胡萝卜切丝待用
2、
青蒜切寸断,魔芋 、魔芋切成细条,